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다이어트에 관심이 많은 분들이라면 "저탄고지" 식단에 대해 들어보셨을 겁니다. 이 식단을 함에 있어서 바늘과 실처럼 함께 따라다니는 음식이 바로 "방탄커피" 입니다. 이번시간에는 방탄커피의 탄생과 효능에 대해 간략하게 알아보겠습니다.

 

방탄커피 효능 및 부작용
방탄커피 효능 및 부작용

 

방탄커피의 탄생

방탄커피 창시자: 데이브 아스프리
방탄커피 창시자: 데이브 아스프리

 

방탄커피의 최초 탄생 국가는 바로 미국입니다. 머나먼 미국 실리콘밸리 엔지니어 출신 ceo가 만든 레시피로, 티베트 여행중 건넨 야크 버터차에서 아이디를 얻어 착안된 방탄커피. 실제로 방탄커피를 탄생시킨 사람은 50kg에 가까운 감량을 성공하면서 헐리우드에서 첫 유행을 시작했습니다.

 

방탄커피의 효능

방탄커피 효능 및 부작용방탄커피 효능 및 부작용방탄커피 효능 및 부작용
방탄커피 효능 및 부작용

✅ 방탄커피의 핵심은 탄수화물을 대신해 지방을 섭취하여 포만감을 높이고 추가적인 탄수화물 섭취를 막는 것입니다. 이로 인해 식사를 줄이고, 에너지 소비도 적어져 체중 감량에 관심이 있는 현대인들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

✅ 방탄커피는 체중 감량보다는 입맛이 없는 암 환자에게 좋은 저탄수 고지방 에너지원이며, 커피의 폴리페놀은 항산화 작용으로 좋으며, 오일의 고지방은 적은 양 대비 높은 에너지원이 될 수 있어 암 환자에게도 좋은 에너지원이 될 수 있습니다. 또한 방탄 커피는 암 환자에게 좋지 않은 탄수화물과 단순당 섭취를 줄이게 만들어 여러모로 이로운 역할을 할 수 있습니다.

 방탄커피를 마시면 지방 섭취가 가능합니다. 방탄커피 다이어트를 위해 방탄커피 재료를 구매할 때는 'Grass fed butter'라고 적힌 버터를 선택하세요. 이 용어는 방목으로 기른 소에서 얻은 건강에 좋은 버터를 의미합니다. 이런 소들은 옥수수나 콩을 대신하여 풀을 먹으며 자란 소들보다 더욱 질 좋은 우유를 생산합니다. 이러한 우유로 만든 버터는 좋은 품질을 가지고 있습니다.

✅방탄 커피는 심장 질환 예방과 건강한 지방 섭취를 통해 신경 퇴행성 질환 예방 및 에너지 소비 증가에 도움이 됩니다. 'Grass fed butter'는 건강한 지방을 제공하여 신체와 두뇌에서 세포막 및 호르몬 생성에 필요합니다.

 

 

방탄커피 부작용

방탄커피 효능 및 부작용방탄커피 효능 및 부작용방탄커피 효능 및 부작용
방탄커피 효능 및 부작용

✅방탄 커피를 처음 마실 때 MCT 오일 때문에 설사와 속쓰림이 생길 수 있습니다. 이 오일은 적응에 시간이 걸리며, 오전에 급격한 운동을 하는 사람들에게 효과적입니다. 보통 커피와 버터만으로 아침 식사를 대신하는데, 이렇게 마시면 공복을 견딜 수 있지만 에너지는 그렇게 많이 얻지 못합니다. 방탄 커피를 제조할 때, 인스턴트 블랙 커피는 괜찮지만, 식물성 기름이 들어간 버터는 중성지방을 높일 수 있으며, 혈관에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 제품을 섭취하면 질병이 발생할 가능성도 있습니다.

✅커피를 마시면 부신에서 분비되는 스트레스 호르몬 코르티솔의 분비가 증가합니다. 부신은 콩팥 위에 위치한 내분비 기관입니다. 부신 기능이 지속적으로 자극을 받으면 부신피로증후군이 발생할 수 있습니다. 이로 인해 불면증, 만성 피로, 체력 저하와 면역력 감소, 음식이 영양분으로 전환되지 않는 증상 등이 나타납니다. 또한 대사가 원활하지 않아 집중력 저하, 비만, 기억력 저하 등이 발생할 수 있습니다.

✅다이어트로 인해 먹는 양이 적어져 변비가 생긴 경우, 커피를 마시면 장내 환경을 파괴하게 되어 좋은 미생물이 살지 못하게 됩니다. 변비가 있는 저칼로리 다이어트 중이라면, 커피 대신 다른 음료를 선택하는 것이 좋습니다. 장내 환경이 나빠지면 염증이 생겨 우울증을 유발하여 몸을 무기력하게 만들고, 활동할 수 있는 에너지도 만들지 못합니다. 먹는 양을 줄이고 억지로 운동하면 몸이 더 많은 스트레스를 받아 갑상선 기능이 떨어지고 몸이 차게 됩니다.

 

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